煮干しラーメンはこんなに美味い!!! 濃厚煮干しラーメンの作り方
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- Опубликовано: 5 окт 2024
- 今回は煮干しラーメンを作ってみました！
鶏ガラを使わずにより簡単に仕上げた1杯。
お店顔負けの濃厚煮干しラーメンができました！
・煮干しラーメンって青森発祥なんですかね？
amzn.to/2HfXxwC
【動画内で使用した調理器具一覧はこちら】
amzn.to/2NdjHpq
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おっくんの作るラーメン食べてみたいけど食べに行ったら掘られそう
ホモホモ言われてるけどまじで丁寧な動画作ってて好きだわ
しかも料理とビールが本当に美味しそうだし深夜に観たら破壊力抜群の飯テロ動画だわ
n y ほんと、なんであろうと良い動画であることに変わりはないですよね(^^)
ホモは丁寧はっきりわかんだね(適当)
ホモは有能
おっくんが濃ゆすぎてラーメンがさっぱりに見える
2:44 くらいにいた煮干しなんだけどこんなに喜んでくれたなら身を粉にして頑張った甲斐があったゾ
成仏してクレメンス！
返信嬉しくてついさっき成仏できたゾ
身を粉にして(物理)
一年前のコメだけどめっちゃすこ
田所陸軍少尉 一年前にコメントしてるコメントにコメントしてみた
もうこのカメラ目線と作り笑顔がサイコパスなんだよなあ
イカを美味しいっていうあたり優しさ滲み出ててすこ
清潔感があっていい印象
14分があっという間、、！
お料理編集お疲れ様です😌
すいません最近見始めたのですが、どうしてコメント欄がホモで埋まってるのですか？
ホモだからやぞ
どこから見てもホモやんけ
ラーメンもですが、食レポめちゃうまいですね！素晴らしいです。
深夜に見る動画じゃなかった....
毎度毎度美味しそうです...ほんとに...
全部自分でやるって相当だよね。ほんとにかっこいいと思った笑
宅飲みといかラーメン作りにハマってますな。
インフルエンザに感染してしまい数日間会社を休まなければならなくなったためおっくんさんの動画を見返させていただいてます。おっくんさんもインフルエンザには気をつけてくださいね！治ったらすぐラーメン食べます。
ほんとに上手に作りますね。
改めて思ったけど、進行がわかりやすく丁寧だし編集もうまいと思う。さすがはモーホーモーモー🐮
このチャンネルもっと伸びるべき
相変わらずチャーシュー作るの上手いなぁ
煮干しスープと玉ねぎの相性の良さは異常
動画を興味深く拝見させていただいています。
昔、田舎の煮干しだしの醤油ラーメンがエグみが凄かったのを思い出します。
煮干し好きなら青森へ行くのです！
煮干し系ラーメンやっとやってくれた！
そんでもってめっちゃうまそう！
ほんといつもながら本格的で美味しそうです。めっちゃ食べたい。また次の動画も楽しみにしてます。
いつも見てま、ラーメンうまそう、ビールもうまそう
箸置きかわいいw
自己紹介のメッセージをさりげなく楽しみにしてる奴
丼を抑えないで遊ばせてる左手が気になってしょうがない。
いいけつしてるな！って鷲掴みしてる癖が出てる。
9:03 その笑顔守りたい
肉を糸で縛るとき小一時間位亀甲縛りで行こうか行くまいか迷いに迷ったあげく、10分間笑顔で逆立ちしてそう
丹羽勇希 let's get ridiculous !!
おっくんの動画好きスギィ！応援してるよ〜頑張って！
お腹すいた…
待ってたぜ！！！！
なんだかんだいつも見てるからこれからも頑張ってください！楽しみにしてます😊
このテンションがすこ。おっくん動画だけは飛ばすことがない。
煮干しが砕かれていく姿を躊躇いもなくドアップで映してる辺り今まで抵抗してきた男子高校生をどう始末してきたか分かる
あと3ヶ月したらUUUMに入りました！って動画上がりそう。
ままりり 3ヶ月経ちましたがどうでしょうか
6ヶ月経ちましたよ
１００年勃ちましたよ
ままりり 吉本辞めましたよ？
UUUM初のホモ系ユーチューバになる
靴磨きも料理もプロですね！
おっくんSM好きそう
いつ見ても旨そうです！
食べてみたいです🎵
にぼしの粉の横にイカいるのじわじわくる
買ってから全然使っていない製麺機を使いたくなってきた。
あとビールの注ぎ方完璧ですね。
煮干しラーメンにはこれで決まり！と言いつつ初めて飲むビールは草
夜中に見るんじゃなかっためっちゃ美味しそう
煮干しラーメンが1番好きだからこれは嬉しい
今回再現したけど、チャーシューがにぼし入りのかえしで漬けてるから
いつもより美味しく感じたｿﾞ😊
ラーメンの回は本当に楽しみにしています！
自宅でもやってみたいものばかりで。
次の動画楽しみにしています！
丸ごと煮干しを粉砕させたらエグさがと…心配しました。粉砕した煮干しで出しが濁るのは仕方無いですよね。ゆず皮のすり下ろしをパッと散らせば煮干しと柚子の爽やかで、更にビールが旨くなります。チャーシューもタレに八角や五香粉入れて漬け込むと味のアクセントにもなります。今日もgood👍
フードプロセッサーの刃の部分をけつに入れてかき混ぜてそう
おっくんさんが動画で使用してるキッチン用具を紹介してほしいです。
動画が丁寧でとても面白いので応援してます
クオリティ高スギイィィ
ガスバーナーまでw
ガスバーナーでチャーシュー丼作ったら確実に美味しいんだろうなぁ
仕事終わって見にきました 今日も美味しそうなラーメンいいですなー 相変わらずおビールが似合うなおっくん！
いつも本当に美味しそう！
ラーメン食べたくなった〜
これからも頑張ってください👍
ナイスですね〜村西カントク！
見事な出来でございます。
麺の食い方がキレイですごい好感がもてる。
麺をぶちぶち歯で千切りながら食うの見るとマジで嫌悪感が涌き出る
わかるわ、、
あと口の中に入れて箸で戻す人も嫌や
戻すくらいなら最初から一口ずつ食べれや！って感じ(笑)
焼きそばパン そんなやついるか！？w
ラーメン大好きでほぼ毎日色んなラーメン屋さん行くから間違いない
結構見掛ける…
直した方がいい癖だと思う！
ちりめんモンスターすこ
みんな高評価もっと押して、このコメント欄の凄さ広めてこうよ
もちろん動画楽しく見させってます。
見させてもらってます
やばい、、、美味そうだ、、、高評価不可避
人も良さそうだし、動画の作りが丁寧で見やすいし、何より美味しそう…！！
これはチャンネル登録不可避
あと、食べ方もめちゃくちゃ綺麗で不快感が全くないのもすごいと思いました
おっくんのラーメン動画、沢山見ましたが
この動画が一番 美味しそうですね。
今度 私も参考にして作ってみ様かな・・・・・
なんJで紹介したい逸材
ほんと美味しそうに食べますね！ ご飯食べたのにお腹空くw
イカのアクシデントも楽しむ余裕、自家製麺、ガスバーナーで炙り、どんどんこだわってくね。ビールのチョイスも悪くない。この調子で楽しみながらやっちゃってよ！
ミキサーで粉々にするのってなんか好き
煮干しラーメンや魚介系は出汁とるの楽そうですね、あと油ラーメンも家でそこそこ美味しいの出来ますよ。
お店の自家製チャーシューは勿論美味しいんですけど、自分で作ると味付けも脂身も好きなように出来るから一度やったらやめられない
俺は普通に動画をみて後からコメントを楽しむ派
気分でコメントを見ながら動画も見る
なんでこのチャンネル未だに数万回再生なのか分からんわ。
もっと評価されるべき系だと思うなぁ。
気分を害したらすいません
煮干しに限らずシラスも、エビやタコイカの赤ちゃんが混ざっているのを加工場で取り除いているんですよね。
個人的には色々混ざっている方が嬉しいんですが…
取り除かない商品もあるといいなあ。
これがツイッターでやってたやつか！楽しみだった！
製麺はまだ出来ないけど他のは試したくなります！
毎回思うけど食べる前の表情すき
普段作らないから動画内に『普段より少なめで』って言われてもなるほどとはならない笑
うまそうや！
煮干のクセが凄いっ！
「たまんない」と「めちゃめちゃ」で動画の2割が出来てる
日曜の午後からやってる旅番組や料理、居酒屋番組に出演してください😄
ラーメン待ってました！！
美味しそう。もう嫌だ、ラーメン食べに行きます。
待ってました！(待ってました！
待ってました！(待ってました！
頑張るおっくんに大きな拍手頑張って！頑張って！頑張って！
ワァーーー！！！！！
企画力ぱねぇ
I dont understand your videos but they all so delicious😃😃😃👍👍👍 ill try making this at home eye balling the ingredients!
素晴らしい動画だわww
うまそうなもん作るし食レポ上手いわ（笑）
製麺よく面倒くさがらずにやるなー、
箸置きかわいい笑
いままでのラーメン食べたいからお店開いてください‼️
この時間にみた自分をしばいてやりたい、、おっくさんほんまに美味そうに食べる！！みてて気分良すぎです！！
おっくん宅飲みオフ会開催してくれないかなー。一度食ってみたい。
おっくんすげーっすね！
福岡のド豚骨ラーメン作って下さい！
近くやったら食いに行きたいくらいっすよ！
次は是非和え玉も作ってみてください、見たいです！
いつも楽しく見ています！
ラーメンシリーズ大好きです！
今回も美味しそうでした！
今度は自家製チャーシュー煮卵メンマで晩酌お願いします！
毎回チャーシューが死ぬほど美味そうすぎる🤤
このへんはまだ大喜利が少ないんですね！ということで普通のコメントです。
煮干しラーメンで有名なラーメン凪の再現が見たいです🙇🏻♂️おっくんも凪も好きなので、ぜひ！
チャーシューぐらいなら
作れそうかな…？
でも青ネギの 煮た部分は何に使えばいいんだよぅ
オープニングのビールの飲みっぷりいいねーw
待ってました！
うまそうに飲みますねー！
なぜ登録者数が伸びないのか理解できない系RUclipsr
イカ臭いおっくん最高です😂
ラーメン待ってたよ、あんまり頻繁には出せないだろうけどまたラーメンシリーズあげてね
中野の五丁目煮干しがお気に入りでした、今はもうなくなってしまったようですが…
今、大学のサークル内で貴方の動画が流行っております！
そしてどんどん宣伝しているのところです！！
今は新歓期間ですピカピカの1年生達が沢山入ってきているのですが、そいつらにもひとりひとりに丁寧に宣伝しています！！ルーキー達もニコニコ笑顔で登録しますと！！！
私ごとですが、おっくんさんの魅力としては！宅飲みグルメのチャンネルと謳っておきながら肝心のお酒が最後にちょろっと出てくるだけでどこにでも売ってるもの というところです！！最高です！！！麺も作るの大変だというのに早送りやカットで消えている魔の時間を過ごしてると思うと好感が持てます！！！
日村さん結婚おめでとうございます！！！！！ソウル！！！
最後関係ねぇ！！！けどおめでとうございます！！！
皆さんにビールの美味しさを伝えたいのでどこでも売っているものにしています！！
拡散本当にありがとうございます！！！嬉しい！！！
おっくんの宅飲みグルメ
いえいえ！
貴方を大物RUclipsrにする
というのが我々の夢になったので、これからもコツコツ続けてくれたら我々も嬉しいです！！
いつも思いますがサムネが綺麗ですよね